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                      【原创】枸杞叶瘦肉汤

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                      说到潮汕最经典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人会想到肠粉,而说到肠粉,大部分?#35828;?#35760;着的,或许还有那一碗枸杞叶瘦肉汤或真珠花菜猪血汤。 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家怎么做吧:枸杞叶瘦肉汤
                      烹饪难度:容易 烹饪时间:<30分钟
                      主料
                      瘦肉 200克 枸杞叶 适量
                      调料
                      适量 适量
                      做法步骤
                      1
                      准备材料
                      2
                      ? 将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下来,放在篮中,待用
                      3
                      ? 将摘好的枸杞叶洗干净,反复清洗3遍后,放置一旁,沥干,待用
                      4
                      ? 将瘦肉洗干净,切成片,放置盘中,待用
                      5
                      ? 接着腌制切好的猪肉片,放入适量的盐,搅拌均匀,放置一旁,待用
                      6
                      ? 热锅,倒入适量的水,?#24039;?#38149;盖
                      7
                      ? 待锅中的水沸腾?#20445;?#25472;起锅盖,倒入适量的油,放入沥干水的枸杞叶,搅拌均匀
                      8
                      ? 然后,再倒入腌制好的猪肉片,?#24039;?#38149;盖,煮2分钟即可
                      9
                      ? 最后,成品完成,请享用吧
                      烹饪小窍门

                      温馨提示 ? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ? ?#20154;?#27832;腾了,要先滚枸杞叶,再放瘦肉,肉才不会变老 ? 把瘦肉切成薄片,也可加入猪肝。

                      原创作品

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