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                      草莓牛奶布丁

                      作者:   2019-02-26
                      字体:

                      “我不太?#19981;?#21917;牛奶,也不太爱吃鸡蛋,但是动物蛋白还是要补充的,所以平时我会做牛奶布丁吃,再搭配上各种水果,很是有营养。用美的S4蒸烤箱的纯蒸功能,做布丁特别方便,烤箱默认的时间是15?#31181;櫻?#27491;好是一杯嫩嫩的布丁所需要的时间,太完美了~做好布丁放到烤箱里,启动纯蒸功能就什么都不用管了,静静等待美味就?#32654;瞺”
                      用料
                      主料牛奶250毫升鸡蛋2个木糖醇15克
                      辅料草莓2个
                      草莓牛奶布丁的做法
                      1.
                      将鸡蛋磕入碗中,充分打散

                      2.
                      加入木糖醇,搅拌至融化

                      3.
                      将蛋液用筛网过滤一遍

                      4.
                      在过滤好的蛋液中,加入牛奶,搅拌均匀成为布丁液

                      5.
                      将布丁液再过滤一遍

                      6.
                      将布丁液倒入小碗中

                      7.
                      盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞

                      8.
                      将布丁碗放在蒸烤盘上,放入美的蒸烤箱中,提前在水箱中加满?#28900;?#27700;

                      9.
                      选择纯蒸功能,烤箱预设的纯蒸时间为15?#31181;櫻?#27491;好这道布丁需要的时间就是15?#31181;櫻?#25152;以直接按启动键,等待15?#31181;?#23601;可以享用美味啦~

                      10.
                      将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了

                      草莓牛奶布丁成品图

                      烹饪技巧
                      过滤的步骤不要省略哦,这是做出嫩滑布丁的小秘诀

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