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                      福建美食

                      • 青椒醋溜肉
                        青椒醋溜肉大中华美食济济,今天介绍的主角就是来自福建闽南的醋溜肉。......
                      • 福州炒线面
                        福州炒线面福州的炒线面是福建传统的汉族小吃,当地人很喜欢吃,每年的......
                      • 闽南碗糕
                        闽南碗糕碗糕,是福建人打小就爱吃的一种美食,不过福州和闽安的碗糕......
                      • 八宝芋泥
                        八宝芋泥芋泥,并不是我们通常认知中的芋泥,而是福建的福鼎特产的槟......
                      • 荔枝肉
                        荔枝肉荔枝肉,可是一道福州人日常家中常常烹调的名菜之一,因色形......
                      • 炸糟鱼
                        炸糟鱼   烹制好的糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,香......
                      • 锅底
                        锅底   冬笋是笋中第一品,鲜美细嫩松脆,清香味浓。冬笋季很......
                      • 福州醉排骨
                        福州醉排骨 材料:肋排 土豆辅料:蒜 香葱醉排骨料汁:虾油 糖 醋......
                      • 红糟焖笋(福州特色菜)
                        红糟焖笋(福州特色菜)材料:春笋400克 蒜少许 红糟一勺 做法:1、笋去外衣......
                      • 紫菜海蛎饼(福州传统风味小吃)
                        紫菜海蛎饼(福州传统风味小吃)材料:蛎饼粉270克 油炸粉80克 370克清水辅料?#27721;?.....
                      • 福建沙县炖罐--炖盅当归鸭
                        福建沙县炖罐--炖盅当归鸭材料:水鸭350克 辅料:当归1.5克 莲子 枸杞 干枣......
                      • 蛏抱蛋
                        蛏抱蛋做法:1.香菜1小把洗净切成末;2.?#21242;?#36866;量去壳洗净备用......
                      • 福建红糟鱼
                        福建红糟鱼原料:草鱼3斤左右、生姜一块(拇指大小吧)调料?#27721;?#31967;15......
                      • 肉包肉
                        肉包肉材料:肉燕皮 五花肉糜 荸荠 香葱 ......
                      • 福建醉排骨
                        福建醉排骨材料:新鲜肋排 粗粒地瓜粉 蒜末 ......
                      • 油泼虾菇
                        油泼虾菇材料:虾菇做法:1、虾菇洗干净,然后加姜丝和蒜末,微波高......
                      • 蒜香烤青口
                        蒜香烤青口材料:大青口 大蒜 做法:1、蒜剁成末,加点色......
                      • 辣油泼鸟贝
                        辣油泼鸟贝原料:新鲜鸟贝、?#23567;?#23004;、香菜、干红辣椒做法:1、用剪刀将......
                      • 佛跳墙
                        佛跳墙“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,惹得佛祖大动凡心的“......
                      • 蛏抱蛋
                        蛏抱蛋材料:蛏 蛋辅料:大葱 大蒜 芹菜 红薯粉做法:1、蛏清......
                      • 煎海蛎
                        煎海蛎做法:1.蕃薯粉加适量水调成糊;2.将切好的香菜末倒入糊......
                      • 酸笋丝滑蛏汤
                        酸笋丝滑蛏汤材料:蛏 西红柿 酸笋丝(袋装)辅料:葱 姜 蒜 红薯粉......
                      • ?#39318;?#33487;炒河蚬
                        ?#39318;?#33487;炒河蚬原料?#27721;?#34476;、姜片、蒜头、紫?#25214;丁?#36771;椒酱 做法:1、河蚬用......
                      • 干锅田鸡
                        干锅田鸡用料:田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、......
                      • 牛蒡脆肠的做法
                        牛蒡脆肠的做法材料: 主料:牛蒡5支、大肠5条 〖辅料〗:葱5支、麦......
                      • 麒麟桂鱼的做法
                        麒麟桂鱼的做法原料:桂鱼一条(重约1250克)。 鸡蛋清3个、番茄酱1......
                      • ?#21242;?#30340;做法
                        ?#21242;?#30340;做法做法: 1。将幼?#21242;?#27927;净。2。锅中坐油,见稍?#25226;蹋瓜?.....
                      • 炸枣的做法
                        炸枣的做法做法: 厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用......
                      • 宫爆鸡丁
                        宫爆鸡丁材料: 鸡腿、花生米、干红辣椒、花椒,大蒜、大?#23567;?#35843;料......
                      • 红糟鸡的做法
                        红糟鸡的做法  材料 :鸡腿三枝切块,姜数片,葱花少许。  调味料......
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