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                      浙菜

                      • 梅干菜烧肉
                        梅干菜烧肉梅干菜?#24039;?#20852;地区的传统名菜,具有奇香,用它来烧肉更是美味......
                      • 火腿炖老母鸡
                        火腿炖老母鸡这是一道食谱菜,火腿菜中的大菜、名菜,江浙一带餐馆的招牌......
                      • 肺汤的做法
                        肺汤的做法  色香味: 鱼肝肥嫩,浮于场面,鱼肉细腻,汤清味美,是......
                      • 土豆炖牛肉的做法
                        土豆炖牛肉的做法  色香味: 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。......
                      • 腊鸭三件煲菜干汤
                        腊鸭三件煲菜干汤做法: 1.把腊鸭头,腊?#23478;?腊鸭掌在虾眼水水中烫一下,......
                      • 无锡排骨的做法
                        无锡排骨的做法原料: 子排300克 葱1根 姜115克 ......
                      • 姜酒血蛤
                        姜酒血蛤姜酒血蛤,浙江人最爱的“黑暗料理”,血蛤具有滋润五脏,治......
                      • 宁波熇菜
                        宁波熇菜宁波熇菜,一道很普通很家常的宁波小菜,据说美食家沈宏非先......
                      • 猪油包
                        猪油包众所周知宁波汤圆很有名,好?#22278;?#20165;仅在于软糯的外皮,还有那......
                      • 荷叶粉蒸肉
                        荷叶粉蒸肉荷叶粉蒸肉是杭州一款享有?#32454;?#22768;誉的特色名菜。在清末,相传......
                      • 西湖醋鱼
                        西湖醋鱼西湖醋鱼,是杭州名菜中的看家菜!看起来红红火火的非常喜庆......
                      • 香菇烧菜心
                        香菇烧菜心菜系:浙江菜原料:水发香菇8~9只,白菜心1棵,葱段、姜......
                      • 素什锦的做法
                        素什锦的做法素什锦是江浙一带过年必做的小菜,“什锦”是指菜的种类多、......
                      • 杭州片儿川
                        杭州片儿川片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦......
                      • 碗豆虾球
                        碗豆虾球原料:碗豆 明虾做法:1.将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线。......
                      • 无锡排骨
                        无锡排骨材料:排骨?#31119;埃?#20811;,剁成5cm长的小段。冰片糖一片(或者......
                      • 东?#24067;?#30340;做法
                        东?#24067;?#30340;做法原料:去骨鸡腿肉 2只 ?#20852;? 10g 姜丝 1......
                      • 荷花酥的做法
                        荷花酥的做法做法:1.取面粉适量,加入温水,猪油,拌?#33151;?#36879;成水油面团......
                      • 荷花酥的做法
                        荷花酥的做法  1.取面粉适量,加入温水,猪油,拌?#33151;?#36879;成水油面?#29275;?.....
                      • 猪耳辣?#33905;?#24180;糕
                        猪耳辣?#33905;?#24180;糕 材料:猪耳朵3块,宁波年糕200g,瑶柱,虾米,......
                      • 五夫醉鸡
                        五夫醉鸡味道 咸鲜 原料 嫩肥鸡1千克 调料 葱结1只、......
                      • 浙式糖醋里脊的做法
                        浙式糖醋里脊的做法主料:  猪里脊肉300克辅料:  小麦面粉10克,淀粉......
                      • 敲鱼汤的做法
                        敲鱼汤的做法用料冕鱼肉30克.(可选用小黄鱼)淀粉: 20克以上材料......
                      • 桂花糯米藕的做法
                        桂花糯米藕的做法做法: 1、糯米用水浸泡两个小时; 2、白藕洗净去皮......
                      • 西湖醋鱼的做法
                        西湖醋鱼的做法[原料/调料] 草鱼1条约900克,姜300克,葱2......
                      • 炸黄鱼卷的做法
                        炸黄鱼卷的做法[原料/调料] 黄鱼肉250克,蛋清1汤匙,葱粒l汤......
                      • 糖醋排骨家常的做法
                        糖醋排骨家常的做法[原料/调料] 猪排500克,面粉50克,绍酒60克......
                      • 栗子?#37259;?#40481;的做法
                        栗子?#37259;?#40481;的做法[原料/调料] 鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2......
                      • 西湖牛肉羹的做法
                        西湖牛肉羹的做法原料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小......
                      • 五味煎蟹的做法
                        五味煎蟹的做法 原料: 雌梭?#26377;?只约1250克、青豆20......
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